Tempelmann Caffee Crema Origins Brazil Kavos Pupelės, 1 kg.

„Tempelmann Terra Crema Origins Brazil“ yra aukštos kokybės kava, skirta tiems, kurie vertina gryną, vieno regiono kilmės (Single Origin) kavos skonį. Ši linija pabrėžia tvarumą ir specifines Brazilijos regiono auginimo tradicijas.

Štai šių kavos pupelių aprašymas:

Pagrindinės charakteristikos

• Kilmė: 100% Brazilija. Brazilija yra didžiausia pasaulyje kavos augintoja, garsėjanti pupelėmis, kurios pasižymi natūraliu saldumu.

• Sertifikatai: Dažniausiai ši kava turi „Bio“ (ekologiškos kavos) ir „Fairtrade“ (sąžiningos prekybos) ženklinimus, kas užtikrina, kad kava užauginta tausojant gamtą ir teisingai atsilyginant ūkininkams.

• Pupelių rūšis: Paprastai tai yra 100% Arabika arba labai aukštos kokybės Arabikos dominuojantis mišinys.

• Skrudinimas: Vidutinis (Medium roast), pritaikytas būtent „Caffè Crema“ ruošimo būdui.

Skonio profilis

Brazilijos kava yra žinoma dėl savo „klasikinio“ skonio, kuris patinka daugumai:

• Skonis: Švelnus ir kremiškas. Jame dominuoja pieniško šokolado, karamelės ir lengvos paskrudintos duonos natos.

• Rūgštingumas: Labai žemas. Tai viena pagrindinių šios kavos savybių – ji nėra rūgšti, todėl nevargina skrandžio.

• Aromatas: Šiltas, riešutinis, primenantis šviežiai iškeptą sausainį.

Tekstūra ir „Crema“

Kaip nurodo pavadinimas „Crema“, ši kava sukurta tam, kad paruošus ją automatiniu aparatu, viršuje susidarytų aksominė, auksinės spalvos puta. Nors tai Arabika, specialus skrudinimo būdas leidžia išgauti tirštą konsistenciją.

Kam geriausiai tinka?

1. „Caffè Crema“ (juoda kava): Idealiai tinka ruošti didesnį puodelį juodos kavos su puta.

2. Automatiniai kavos aparatai: Pupelės yra sausos (nealiejuotos), todėl labai saugios jūsų aparato malūnėliui.

3. Švelnūs pieniški gėrimai: „Latte“ ar „Flat White“ gėrimuose ši kava suteikia malonų riešutinį poskonį.

Tinka tiek slėginiams espresso kavos aparatams su malimo malūnėliu, tiek malimui bei turkiškam paruošimui. Mūsų kavos pupelės yra talpinamos į hermetines pakuotes. Tokiu būdu kava išlaiko jai būdingas savybes net ir po daugelio mėnesių. Atidarius laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje.